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    以比赛促提升,恩平市总工会这项技能竞赛秀绝活!
    时间:2021-05-08        来源:恩平市总工会
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    叠被铺床,摆桌吃饭,这是我们生活中平常的家务,而对专业人员来说,这就是专业的比拼项目。4月29日,由恩平市总工会、恩平市人社局共同主办的2021年恩平市餐饮服务行业岗位技能竞赛在恩平市逸豪酒店拉开序幕,中式烹调、中式铺床和中式摆台等三项技能竞赛精彩纷呈,恩平多家酒店派出选手参与本次竞赛。

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    本次竞赛的主题是“传工匠精神 学名师技艺”,道出了恩平市总工会、人社局等部门组织赛事的宗旨,目的在于不断加强交流传承,提升各项技能。本次竞赛也积极呼应恩平市正在大力创建广东省全域旅游示范城市,餐饮服务行业作为旅游产业的基础,其基本功在本次赛事中得到进一步历练。

    经过现场评委们公平、公正的评分后,来自恩平市逸豪酒店有限公司的关搌开、邓子婷和莫润菊分别获得中式烹调、中式摆台和中式铺床的一等奖。

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    举办职工职业技能竞赛,既是职工技能水平的一次展示,也是对职工技能水平的一次检验。本次竞赛以“传工匠精神、学名师技艺”为主题,目的是为了大力弘扬工匠精神,提高餐饮行业综合素质和培养高技能人才,进一步促进广大职工相互学习、相互交流、相互提高的良好风尚,引导和带动广大职工爱岗敬业、钻研技能、争创一流,满足市民和游客对酒店住宿及餐饮服务日益增长的高层次和多元化需求。

     此外,为充分利用本次比赛的人气,恩平市总工会还在现场设置了创文、禁毒的相关宣传栏,助推恩平市两项重点工作的开展。

     

     


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